Hayo siapa yang suka banget dengan aneka santapan yang memakai telur, nih?
Apakah kalian pula suka membuat hidangan telur sendiri di rumah,
Tidak hanya rasanya lezat, metode mencerna telur juga instan banget. Enggak heran deh jika disukai banyak orang.
Sayangnya, terkadang tanpa disadari kita memperoleh telur busuk yang telah enggak dapat disantap lagi.
Eits, enggak butuh takut sebab terdapat metode membedakan telur busuk serta telur fresh dengan gampang, lo. Kita cari ketahui triknya, ayo!
Kantung Hawa Telur
Di bagian dalam telur, terdapat bagian yang enggak berisi cairan, Seperti itu kantung atau rongga hawa telur.
Kita dapat mengenali umur telur dengan mengecek kantung udaranya.
Telur yang mempunyai sedikit ruang kantung hawa maksudnya masih fresh, sebaliknya telur yang mempunyai ruang kantung hawa luas maksudnya telah tua.
Telur yang Tenggelam
Setelah itu, berhubungan dengan kantung hawa telur, kamu
dapat melaksanakan percobaan dengan gelas berisi air.
Telur yang mempunyai kantung hawa kecil ataupun telur fresh
hendak tenggelam bila dimasukkan ke dalam gelas berisi air. Posisi telur fresh
yang tenggelam ini horizontal serta bukan vertikal, ya.
Telur yang enggak sangat fresh pula hendak tenggelam, tetapi
hendak sedikit miring serta enggak horizontal.
Setelah itu, telur yang melayang ataupun apalagi mengapung
maksudnya mempunyai kantung hawa yang luas ataupun telur itu telah busuk.
Posisi telur busuk yang melayang di dasar permukaan air itu
vertikal.
Wujud Bundar Kuning Telur
Kita pula dapat memakai dorongan lampu buat membedakan telur
yang fresh serta yang busuk,
Bila dilihat dengan sinar lampu yang cerah, telur yang fresh
hendak nampak wujud kuning telurnya bundar.
Ini pula nampak kala cangkang telur dipecahkan. Telur yang
fresh hendak nampak sangat bundar bagian kuning telurnya serta bagian putihnya
nampak semacam 2 bundaran bening di sekelilingnya.
Telur yang enggak sangat fresh hendak lebih pipih bagian
kuning telurnya serta 2 bagian bundaran putih telurnya agak tersamarkan.
Sebaliknya, telur yang busuk, kuning telurnya sangat pipih
serta bagian putih telurnya semacam cairan bening.
Aroma dan bau Telur
Membedakan telur fresh serta telur busuk melalui bagian
kuning serta putihnya memanglah agak susah.
Tetapi, aroma telur pula dapat menolong membedakan telur
fresh serta telur busuk, kok.
Aroma telur yang menusuk ataupun aroma amis yang kokoh
maksudnya telah tua ataupun apalagi busuk.
Baca Pula: Kesalahan dikala Memasak Telur yang Kerap Dikira
Sepele, Sempat Melaksanakan?
Sebaliknya, telur yang fresh enggak mempunyai aroma itu,
Catat cara- cara ini supaya kalian dapat mencari tahu mana
telur yang hendak dimasak masih yang masih fresh atau tidak.